4 astuces pour emballer la nourriture d’un pique-nique

Voici 4 astuces pour savoir comment emballer les aliments de votre pique-nique de façon sécuritaire pour que vous puissiez profiter pleinement de votre journée sans stresser.

Privilégiez aussi des modèles avec des couvercles remplaçables.

• Chacun pourra ainsi s’amener un plat personnel, comme de la salade.
• Sinon, emballez votre menu dans du papier aluminium ou de la pellicule de plastique afin de le garder frais et à l’abri des insectes.

Si vous amenez à la fois des plats chauds et des plats froids, apportez-les dans des contenants ou des sacs différents.

• Prenez des sacs réfrigérants ou des sacs de glaçons pour vous assurer que vos plats demeurent frais.
• Si vous ne possédez pas de glacière, placez une grande feuille de papier bulle ainsi que des sacs de glaçons ou des canettes de boisson gazeuse froides pour vous assurer de garder les aliments au frais pendant une heure ou deux.

Elles sont idéales pour les boissons froides ou chaudes.

• Choisissez un thermos à large ouverture pour la soupe.

Précongelez vos sandwiches et vos yogourts et placez-les immédiatement dans votre glacière après les avoir sortis du congélateur.

• Ils décongèleront pendant le voyage.

Évitez d’apporter des aliments qui sont plus à risque de développer des bactéries pouvant provoquer des intoxications alimentaires telles que :

• De la mayonnaise à base d’œuf ;
• De la salade de pommes de terre ;
• Du poisson ;
• Des plats à base de pâtes ;
• Des plats à base de riz.

S’il vous arrive de pique-niquer souvent, investissez dans des contenants de bonne qualité. Et n’oubliez pas également d’inclure des serviettes essuie-tout, des ustensiles et des condiments.

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